Bozcaada'nın üzümleri...
Bozcaada'da bağcılık adanın tarihi kadar eski. Üzüm ada hayatının ayrılmaz parçası. Evliya Çelebi ünlü seyahatnamesinde, Bozcaada'dan söz ederken, dünyanın en güzel çavuş üzümünün yetiştiği yer olarak tanımlamış. Adanın 18 bin 500 dönüm alanı bağlarla kaplı. Güneş, toprak ve rüzgar bölgeyi emsalsiz kılınca, Bozcada'nın bağcılık literatüründe yer almasını sağlamış. Sofralık çavuş üzümü, poyraz rüzgarının etkisiyle ince kabuklu, tatlı ve lezzetli. Karasakız ve Vasilaki gibi şaraplık üzüm çeşitlerinden yapılan şarapların imal edildiği özel sektöre ait üç şarap fabrikası var. Bu şaraplardan bulabilirseniz almayı ihmal etmeyin. Bölgede tutulan balıkları da hem yemeyi hem de fiyatını uygun bulursanız hemen alın. Çünkü tertemiz denizlerde tutulan balıkların lezzeti bir başka oluyor. Ada şaraplarının hepsini tadabilecekleri ve farklı şaraplar ya da hediyelik satın alabilecekleri "Mahzen şarapevi" de diger alternatif...
Üzüm bağları... Temmuz ayında toplanan üzümlerin tadına doyum olmuyor.
